قَـــــ☕️ــهوه ، نوشیدنی محبوب و دلنشین بسیاری از افراد هست و نحوه تهیه این نوشیدنی خاص با اختراع و ساخت دستگاهی به نام اسپرسوساز کاملا متحول شد ...
اولین بار که دستگاه اسپرسو ساز به دنیا معرفی شد ، در سال 1884 میلادی در یک نمایشگاه عمومی در کشور ایتالیا بود که فردی به نام آنجلو موریوندو این دستگاه رو ساخته بود ...
محصول نهایی این دستگاه اسـپرســـو نام داره ... اسـپرســـو از گذروندن و عبور با فشار آب نزدیک به نقطه جوش از پودر قهوه ی فشرده شده در سبد و از یک فیلتر به دست میاد ...
قهوه ی تهیه شده در این دستگاه غلیظ و بعضاً همراه با یک کِرم روی سطح اون هست ✅
لازم به ذکره که اســــپرســو ســاز یک دستگاه قهوه ساز پایه است و فقط برای ساخت اســـپرســـــو از اون استفاده نمیشه و بسته به میزان حرارت آب و موارد دیگر ، برای ساخت قهوهها و نوشیدنی های گرم دیگه هم از اون استفاده میشه ... ✅